Een heerlijke chocoladepudding bomvol antioxidanten, magnesium, mangaan, B-vitamines en gezonde vetten. De goede stofjes in deze pudding werken ontstekingsremmend, hebben een positieve uitwerking op de bloedsuikerspiegel en beschermen ook nog eens tegen cardiovasculaire aandoeningen.
Wat heb je nodig (voor 1 persoon):
- 250 ml plantaardige melk
- 35 gram chiazaad
- 1 banaan
- 2 eetlepel cacaopoeder
Zo maak je het:
Doe alles in een blender en mix tot een gladde massa. Schenk in vormpjes en laat het geheel een aantal uur opstijven in de koelkast.