door admin | feb 20, 2023 | Diner, Lunch, Recepten
Een heerlijk gerecht, rijk aan vezels en eiwitten door de kip. Courgette bevat ook nog eens aardig wat vitamine A en C en de mineralen kalium, magnesium, mangaan, ijzer en fosfor. Voeg je ook nog avocado toe, dan heb je ook gelijk wat goede vetten te pakken. Wat heb... 
door admin | feb 3, 2023 | Diner, Recepten
Een recept waarmee je lekker kan variëren en wat simpel is om te maken! Wat heb je nodig (voor 1 persoon): 300 gram aardappelen geschild (of biologisch met schil) 150 gram pompoen 150 gram pastinaak 1 kleine winterwortel rozemarijn 1 kleine ui 1 teentje knoflook... 
door admin | nov 20, 2022 | Diner, Recepten
Deze heerlijke lasagne is glutenvrij en lactosevrij. En perfect voor de herfst wanneer er volop pompoen is. Wat heb je nodig (voor 1 persoon): – 1 pompoen – gemengde groenten naar keuze (courgette, paprika, tomaat, etc.) – 1 theelepel kerrie,... 
door admin | nov 6, 2022 | Diner, Soep
Pompoensoep is echt heerlijk. Zeker met herfstig weer. En supergezond, want pompoen bevat behoorlijk wat vitamine A, C en E en veel vezels die dan weer goed zijn voor een gezonde werking van de darmen. Wat heb je nodig (voor 1 persoon): – 1 kleine pompoen... 
door admin | okt 23, 2022 | Recepten, Toetjes
Deze gezonde chocolademousse is in minder dan 5 minuten klaar en bevat ook nog eens lekker wat goede vetten, vezels en mineralen als kalium en magnesium. Ingrediënten voor 1 persoon: Banaan (liefst een beetje rijp)1/2 avocado2 theelepels cacaopoeder30 gram vegan... 
door admin | sep 28, 2022 | Diner, Lunch, Recepten, Salades
Witte rijst is best populair, maar wel het minst voedzame van alle rijstsoorten, doordat het vliesje is afgeslepen. Gebruik daarom liever zilvervliesrijst. Deze rijst bevat namelijk nog wel het vliesje, waardoor het meer vitamine B, E, mineralen en vezels bevat. Ook...