door admin | aug 11, 2021 | Diner, Lunch, Recepten, Salades
Aardappelen zijn behoorlijk veelzijdig en goed te gebruiken in een salade. Voordeel van koude, gare aardappelen is bovendien dat ze de bloedsuikerspiegel niet heel erg snel laten stijgen en dat ze zorgen voor een gunstige zuurgraad in de darmen. Deze salade is... 
door admin | mei 20, 2021 | Diner, Lunch, Recepten, Salades
Boekweit is ontzettend gezond en helemaal glutenvrij! Het is namelijk een pseudograan, wat betekent dat het op graan lijkt, maar dat het geen graan is. Het is namelijk een plant uit de duizendknoopfamilie. Boekweit bevat verder veel vezels en vitamine B1, B3 en B6,... 
door admin | mei 11, 2021 | Diner, Lunch, Soep
Deze kleurrijke soep zit boordevol vitamine C en calcium, is glutenvrij, vegetarisch, vegan en lactosevrij. Dit heb je nodig voor 4 kommen soep: 2 rode uien3 teentjes knoflookkokosvet om de uien en de knoflook te fruiten4 aardappelen (totaal ongeveer 400 gram)een... 
door admin | apr 28, 2021 | Diner, Lunch, Recepten
Deze quiche zonder deeg is koolhydraatarm en bevat lekker veel groenten. Je kunt de quiche koud eten, lauw of gewoon lekker warm natuurlijk. Tip: neem deze quiche mee naar je werk als lunch of voor onderweg. Dit heb je nodig voor 2 tot 3 personen: 2 winterwortels1...